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Dott. Carmine Stefania

nutrizionista

Bologna, Vico del Gargano, Cagnano Varano, Villafranca di Verona, Verona, Raldon, Casaleone, San Giovanni Lupatoto, Ca' degli Oppi
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Informazioni su di me

Chi sono...

Formulo diete altamente personalizzate e piani alimentari ad hoc, in seguito ad un'attenta e scrupolosa anamnesi ed un'accurata indagine sullo stato delle masse corporee tramite esami strumentali d'avanguardia (Bioimpedenziometria, DEXA), il tutto affiancato alle metodiche tradizionali (Plicometria, Antropometria), per un’ampia e completa osservazione del caso in studio.

Il percorso nutrizionale che andremo ad intraprendere sarà ciclizzato, e rispetterà una propedeutica che contempla continui aggiornamenti del piano alimentare, che saranno apportati in seguito ad ogni visita di controllo in base ai dati emersi ed all’andamento generale. Questo tipo di percorso si differenzia nettamente dai classici approcci in cui si riceve una linea guida generale standardizzata o un’unica dieta che viene seguita da inizio a fine percorso.

Specializzazioni in:
- DIETETICA CLINICA: trattamento del paziente sottopeso, sovrappeso, obeso, normopeso con patologie metaboliche, con particolari allergie ed intolleranze alimentari;
- DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE (DCA): oltre al trattamento dieto-terapico, viene rivolta una scrupolosa attenzione verso il miglioramento dell'approccio psicologico verso il cibo e verso tutte quelle buone pratiche ed abitudini atte ad imboccare la strada giusta per intraprendere un nuovo stile di vita;
- NUTRIZIONE SPORTIVA: strategie dietetiche, nutrizionali e di integrazione alimentare con il corretto timing di assunzione, per il raggiungimento della massima performance in relazione allo sport/attività praticata.

Sono un Biologo Nutrizionista iscritto all’albo dei Biologi, laureato in Biologia della Salute con 110 e Lode all’Università di Bologna e specializzato con la massima votazione in nutrizione sportiva presso la Scuola Europea di Nutrizione ed Integrazione nello Sport SANIS - ESNS (sede di Bologna).
Mi sono formato come Nutrizionista in Dietetica Clinica e Malattie del Metabolismo presso il Policlinico Sant’Orsola di Bologna, nell’omonimo reparto, con cui ho conservato buoni rapporti collaborativi.
Collaboro inoltre con la Fondazione Istituto Scienze della Salute di Bologna, per campagne di prevenzione contro obesità, malattie cardiovascolari, malattie metaboliche e cancro; con questa fondazione conduciamo studi sulla nutrizione clinica, sullo sviluppo di cibi funzionali, e sui corretti stili di vita.

Specializzazioni
  • Scienze dell'alimentazione umana
Formazione
  • Laurea Magistrale in Biologia della Salute con 110/110 e Lode presso Università di Bologna - ALMA MATER STUDIORUM
  • Laurea Triennale in Scienze Biologiche presso Università degli Studi di Ferrara
  • Specializzazione in Nutrizione ed Integrazione nello Sport con Massima Votazione presso SANIS ESNS Sede di Bologna
Competenze linguistiche
  • Italiano
  • Inglese
Pubblicazioni
  • Proprietà nutraceutiche ed officinali delle piante eduli spontanee, autoctone del Molise. Saperi territorializzati; Centro Indipendente Studi Alta Valle del Volturno - CISAV 05/2021
  • Risorse botaniche dello entroterra molisano. Saperi territorializzati; Centro Indipendente Studi Alta Valle del Volturno - CISAV 12/2021
Patologie trattate
  • Colite
  • Sindrome dell'intestino irritabile
  • Malattie dismetaboliche
  • Ipertensione
  • Allergie Alimentari
  • Anoressia
  • Osteoporosi
  • Bulimia
  • Gastrite
  • Costipazione
  • Colon irritabile
  • Diabete mellito
  • diabete di tipo 2
  • Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
  • Stipsi
  • Flatulenza
  • Ipercolesterolemia
  • Ritenzione idrica
  • Alitosi
  • Celiachia
  • Obesità
  • Reflusso gastroesofageo (esofagite)
  • Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
  • Disturbi alimentari
  • Intolleranze alimentari
  • Sindrome Metabolica
  • Diabete
  • Sovrappeso

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Studio Specialistico Nutrizione - LE PIAZZE - (all'interno del centro commerciale Le Piazze)

Via Pio La Torre 2c
40013 Bologna, BO
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Consulenza online - Dott. Carmine Stefania



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Studio Medico Polispecialistico - SAN PIO -

Via della Resistenza, 109
71018 Vico del Gargano, FG
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Guglielmo Marconi, 32
71010 Cagnano Varano, FG
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Ambulatorio Polispecialistico - VIA DEL CANE -

Via del Cane 7
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Centro Multispecialistico - STUDI MEDICI VILLAFRANCA -

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Ambulatorio Polispecialistico - SAN CARLO -

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Studio Specialistico Nutrizione - SAN GIOVANNI LUPATOTO -

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Studio Specialistico Nutrizione - CA' DEGLI OPPI

Via Croce, 95
37050 Ca' degli Oppi, VR
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Prezzi

consigli dietetici Da 80 €
analisi dello stato nutrizionale 80 €
analisi della composizione corporea da concordare
analisi del metabolismo Da 30 €
visita nutrizionale Da 50 €
visita nutrizionistica Da 50 €
cambio dieta 60 €
check up nutrizionale Da 70 €
Visita di controllo Da 50 €
Prima Visita da concordare
dieta per disbiosi Da 80 €
controllo nutrizionale 60 €
consulenza nutrizionale 80 €
consulenza online 80 €
dieta per intolleranze alimentari 80 €
dieta per diabetici 80 €
dieta per colon irritabile 80 €
dieta dimagrante 80 €
dieta depurativa 80 €
dieta per sportivi 100 €
dieta personalizzata 80 €
Visita a domicilio 120 €
valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico 80 €
Studio clinico 80 €
plicometria 80 €
mindfulness 80 €
impedenzometria 80 €
educazione alimentare 80 €
dieta chetogenica 80 €
dieta vegetariana 120 €

Recensioni dei pazienti

Vorrei ringraziare il dottor Carmine Stefania per la sua grande professionalità. Seguendo i suoi consigli e attenendomi rigorosamente alla dieta, ho raggiunto ottimi risultati in breve tempo. Ho apprezzato molto l'approccio personalizzato con cui ha creato un piano alimentare su misura per le mie esigenze e i miei gusti. Grazie al dottor Stefania ho perso peso in modo sano, ho imparato a mangiare in modo equilibrato e ho acquisito una maggiore consapevolezza del mio benessere. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia raggiungere i propri obiettivi di salute.
Paziente
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Molto professionale e attento alle esigenze dei pazienti. La sua è una vera e propria educazione alimentare molto efficace. Cordialità è disponibilità sono di casa. Lo consiglio vivamente.
Paziente
Paziente
Ho cominciato il mio percorso con il dottor Stefania a novembre 2023 e fin da subito mi sono trovata super bene e a mio agio, ha ascoltato ogni mio richiesta e alcune le ha anche assecondate. Dopo un anno posso dire che il mio corpo è completamente cambiato, oltre ad aver perso peso sono la mia composizione corporea è nettamente cambiata. Ormai lo consiglio a tutti quando mi chiedono come ho fatto a diventare così e a perdere così velocemente i kg in eccesso
Paziente
Paziente
Nutrizionista preparato, competente e sempre disponibile. Con i suoi consigli sono stato in grado di raggiungere i risultati attesi!
Paziente
Paziente
Ho iniziato il mio percorso con il Dottor Stefanía a Luglio, da allora mi trovo a consigliarlo a tutti gli amici che cercano un nutrizionista a cui appoggiarsi. Oltre a grande disponibilità nella comunicazione col paziente e nel fissare gli appuntamenti in maniera congeniale alle proprie necessità, il Dottor Stefanía si rende sempre disponibile a spiegare il perché di determinate scelte nel programma alimentare, sia in termini medici specifici, che in maniera comprensibile per qualcuno che non sia avvezzo a terminologie più complesse. Assolutamente consigliato.
Paziente
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È molto professionale e attento alle esigenze e ai gusti dei pazienti. Il suo operato è rivolto ad una corretta educazione alimentare e ad una appropriata attività fisica. Molto cordiale, lo consiglio.
Paziente
Paziente
“Vorrei ringraziare il mio nutrizionista per il lavoro eccezionale che svolge. La sua passione per la nutrizione traspare in ogni appuntamento, rendendo ogni spiegazione non solo informativa ma anche profondamente motivante. Mi sento sempre ascoltata e compresa, un aspetto che fa davvero la differenza nel percorso di miglioramento della salute. I suoi piani alimentari sono pensati con attenzione, equilibrati e, soprattutto, facili da seguire grazie alla bontà dei suggerimenti culinari. Consiglio vivamente i suoi servizi a chiunque voglia intraprendere un cammino verso il benessere con una guida professionale e attenta.”
Paziente
Paziente
Buongiorno la mia esperienza con il dottor Carmine di Stefania la valuterei 10 e una persona molto appassionato del nel suo lavoro lo si vede perché spiega nei minimi dettagli tutto quello che c'è da sapere sulla alimentazione e attento e cortese alla persona che ha difronte la mette ha propio agio ascoltando anche il paziente.Da anche dei buoni consigli su come svolgere le attività fisiche , che devo dire seguo volentieri perché da quando ho iniziato il percorso di dimagrimento sono soddisfatta dei risultati ottenuti . Tengo a precisare che sono una paziente con diabete insulinico dipendente e quando ho presentato il piano di alimentazione al mio endocrinologo ha definito il piano perfetto da seguire perché avrebbe dato benefici anche alla mia glicemia e cosi stato . Che dire consigliatissimo Al Dottore voto
Paziente
Paziente
Ottimo Dottore, molto competente ed esaustivo. Mi ha accompagnato, seppur per un breve periodo, verso il raggiungimento del mio obiettivo di dimagrimento con poca fatica. Molto gentile e cordiale.
Paziente
Paziente
É molto professionale e attento alle esigenze personali dei pazienti. La sua è una vera e propria educazione alimentare molto efficace. Cordialità è disponibilità sono di casa. Lo consiglio vivamente.
Paziente
Paziente
Mi sono trovata subito benissimo e a mio agio. Mi e piaciuto il fatto che non ha fretta di fare la visita e che non mette ansia . Ottimi risultati.
Paziente
Paziente
Persona preparata e disponibile che mette a proprio agio il paziente
Paziente
Paziente
Soddisfatto degli obiettivi ottenuti fino ad ora, professionale e con una grande passione per il proprio lavoro che riesce a trasmettere durante le visite.
Paziente
Paziente
Ho iniziato il mio percorso 7 mesi fa. Il Dottore mi ha messa subito a mio agio, spiegandomi nel dettaglio qualsiasi cosa, qualsiasi dubbio io avessi riguardo al percorso che andavo ad intraprendere; molto professionale,attento, gentile e sempre disponibile per qualsiasi chiarimento. Sono molto Felice e Soddisfatta dei risultati che sto ottenendo. Consigliatissimo
Paziente
Paziente
Disponile, competente in materia, ti spiega molto bene tutto . Consiglio a tutti
Paziente
Paziente
É stato professionale e lo consiglierei anche per l'ambiente accogliente
Paziente
Paziente
Molto professionale ed esaustivo nelle spiegazioni, non si limita al piano alimentare ma consiglia un ventaglio di attività per il benessere psico-fisico personalmente molto efficaci
Paziente
Paziente
Il dott Carmine mi ha migliorarlo la vita. Perdere tanti kg in modo uniforme e costante facendo un lavoro che mi impegna tutto il giorno, non è facile. Ti spiega dettagliatamente e anche con semplici esempi su cosa andiamo a lavorare per migliorarci. Non lo cambierei per nessun altro.
Paziente
Paziente
Competente, attento alle esigenze. Ottima capacità di ascolto e di studiare un piano alimentare adatto agli obiettivi personali.
Paziente
Paziente
Svolge il proprio lavoro con cura, dedizione e passione. La minuzia di particolari con cui affronta le questioni, la capacità di analisi e la comprensione delle esigenze del paziente, aumentano gli stimoli ed accrescono la fiducia in lui riposta. Sono soddisfatto di questi primi sei mesi e speranzoso per il prosieguo.
Paziente
Paziente
Che dire… Professionale, empatico, chiaro, disponibile. Con lui il percorso per una dieta sana diventa semplice e sereno.
Paziente
Paziente
Ottimo approccio al paziente, spiegazioni dettagliate, simpatia.
Paziente
Paziente
Sono seguito dal dott. Stefania da qualche mese e ne sono molto soddisfatto per la resa sia in termini fisici che sportivi. Sempre molto disponibile per spiegazioni e domande, sia in visita che via messaggio.
Paziente
Paziente
Mi sono trovato molto bene ... sempre disponibile e super gentile
Paziente
Paziente
Consiglio il Dott. Stefania a chi desideri di migliorare la propria alimentazione. La sua competenza unitamente al suo approccio stimolante sono d'aiuto a chi inizia un percorso nutrizionale.
Paziente
Paziente
Ottimo Dottore , molto dettagliato e pronto a darti ogni risposta . Consigliatissimo .
Paziente
Paziente
Straconsigliatissimo. Dottore e persona STRAORDINARIA
Paziente
Paziente
Professionista serio e preparato, molto attento non solo alle esigenze del paziente ma anche nel supportarlo nel percorso con spiegazioni e dettagli frutto di una preparazione qualificata e puntuale
Paziente
Paziente
La scelta migliore che potessi fare, consiglio vivamente a tutti di intraprendere un percorso con queste figure professionali.
Paziente
Paziente
Ho cominciato il mio percorso a maggio e adesso ad ottobre ho perso quasi 13 kg il mio corpo si è modellato E cosa più importante ho cominciato ad alimentarmi in maniera più consapevole senza fare fatica.
Paziente
Paziente
Dott. Carmine sempre simpatico, attento ed educato nei confronti del paziente. Con le sue attenzioni e consigli ha migliorato il mio piano alimentare e ora non ho più disturbi gastrointestinali (che erano anni che mi portavo avanti), inoltre sono riuscito a perdere circa 12-13kg e a ridistribuire le masse nel mio corpo, cosa che visivamente si vede parecchio. Mi sento proprio bene e lo devo a lui, un plauso al suo lavoro!
Paziente
Paziente
Ottima esperienza, dottore preparato,, spiegazioni e piano nutrizionale precise e di facile utilizzo.
Paziente
Paziente
Il Dott. Carmine Stefania molto attento all’esigenza delle persone, molto professionale ed attento alle esigenze dei pazienti. Lo consiglio sia a chi deve intraprendere una percorso dimagrante e chi ha problemi di alimentazione o problemi fisici per i quali deve mantenere un certo regime alimentare. MS
Paziente
Paziente
Ottimo dottore ,ti segue con attenzione e sempre molto disponibile
Paziente
Paziente
Il Dott Stefania oltre ad essere un eccellente professionista che mi ha consigliato al meglio, è una persona con una spiccata gentilezza tratta i pazienti con attenzione e proattiva nel saper indicare la giusta strada
Paziente
Paziente
Grazie al dott. Stefania sono riuscita fin da subito ad intraprendere un percorso mirato alle mie esigenze di miglioramento dell’alimentazione sia sotto l’aspetto generale che in ambito sportivo. Da quando ho iniziato il percorso dietetico sento i livelli di energia migliorati, sia durante la giornata che durante allenamenti e partite. Inoltre mi sento molto più tonica di prima e senza rinunciare a niente!
Paziente
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Disponibiltà e competenza, il Dott.re Stefania si è dimostrato un ottima scelta per accompagnare il mio percorso di recupero fisico.
Paziente
Paziente
Consiglio molto vivamente il dott. Carmine a chiunque abbia voglia di vedere il proprio fisico cambiare radicalmente. Ho iniziato il mio percorso a metà febbraio circa, con un peso iniziale di quasi 83 chili. Sono arrivato a 73 kg in circa 2 mesi e mezzo, e attualmente ho ripreso qualche chilo di solo muscolo. Carmine ha capito molto chiaramente il mio obbiettivo riservandomi una dieta molto facile da seguire ma altrettanto efficace. Fino ad ora sono molto soddisfatto dei risultati accumulati in questi mesi passati.
Paziente
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Consiglio vivamente il Dott. Stefania a chiunque desideri migliorare la propria alimentazione e il proprio benessere generale. La sua competenza e il suo approccio empatico fanno davvero la differenza.
Paziente
Paziente
Prima visita eseguita 4 mesi fa… ho ottenuto risultati straordinari! Super consigliato!
Paziente
Paziente
Esperienza estremamente precisa e con ottimi risultati con il dottor Stefania, attento alle esigenze dei suoi clienti/pazienti, in grado di andare incontro a tutto. Percorso iniziato a Gennaio con 83 chili e oggi ne peso 72 mangiando tutto e mai privandomi di nulla. Intestino più regolare e stile di vita totalmente diverso e più sano!
Paziente
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Il dottore mi ha spiegato per filo e per segno ogni particolare, ciò che avrebbe studiato per me e il trattamento da seguire. Sono molto fiduciosa del percorso che inizierò ad intraprendere. Dottore molto preparato e professionale, mette a suo agio il paziente.
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in tre mesi sono riuscito a perdere 4 kg riducendo la massa grassa e aumentando la massa magra questo grazie ad una dieta semplice ed efficacie e ad un ottimo piano di allenamento inoltre il dott stefania e stato sempre disponibile quando ho avuto bisogno di consigli
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Il dott. Stefania ha dimostrato fin dall’inizio del percorso grande disponibilità. Devo dire che i risultati sono visibili e che mi sento meglio con il mio corpo. Mi sento più sgonfia e leggera. Le giuste quantità mi permettono di non sentirmi mai affamata ed affrontare gli allenamenti in palestra con la giusta energia. Anche al lavoro mi sento più concentrata e produttiva! Inoltre dopo 3 mesi di percorso, rifacendo le analisi del sangue sono migliorati tutti i valori leggermente alterati. Empatico e professionale, consiglio vivamente di sceglierlo a tutti coloro vogliono sentirsi meglio e vogliono una vera guida nel prendersi cura di sé stessi
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Ottimo professionista il Dottor Stefania. Mi somo trovata benissimo con la dieta prescritta, semplice da seguire e buona a livello di gusto. Completano il livello di gradimento la sua grande empatia e simpatia. Ho ottenuto grandissimi risultati in tempi apprezzabili!!! Consigluatissimo
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Oltre all’efficacia del trattamento del Dottor Stefania ne ho apprezzato la sensibilità con cui ha trattato il mio caso. Mi ha aiutata ad intraprendere il mio percorso in maniera moderata ed equilibrata riuscendo ad incanalarmi verso una sana alimentazione con sport associato adeguato alle mie capacità motorie. Dopo un grave intervento di rimozione di organi all’addome il dottor Stefania mi ha letteralmente avviata ad un percorso di ricostituzione personale che mi ha garantito una maggiore prestazione fisica nelle attività giornaliere.
Paziente
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Esperienza assolutamente positiva! Uno specialista attento ai bisogni e disponibile all’ascolto e al dialogo. Risultati fin da subito. Lo consiglio a occhi chiusi!
Paziente
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Grande competenza, risultati notevoli fin da subito!!! Consiglio assolutamente!!!
Paziente
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Il dott. Stefania eccelle e spicca per la sua attenta perspicacia nel capire le esigenze del paziente e il suo potenziale, ciò permette una creazione altamente personalizzata e personalizzabile del piano alimentare. Il dott. Stefania plasma su ogni paziente il suo percorso alimentare ad hoc. Non posso far altro che consigliarlo vivamente.
Paziente
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La professionalità del dott. Carmine Stefania si rivela oggettiva, lo dimostrano i suoi risultati. L’alimentazione sana permette di perdere peso e sentirsi più in forma senza fare sacrifici. Personalmente non posso che ritenermi molto soddisfatta.
Paziente
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Molto competente e spiegazioni veramente dettagliate. Mi sono trovato benissimo e sto vedendo i risultati sia come benessere fisico ed estetico. Consigliatissimo.
Paziente
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Ottimo professionista e motivatore. Piano alimentare sartoriale con attenzione a far combaciare gusto, attività fisica e stato emozionale. Mi sono trovata molto bene ed ho raggiunto ottimi risultati vista eta' e patllogir in essere. Mi ritrovo con 12kg in meno senza aver perso in tonicità muscolare. Ora si procede per raggiungere e poi mantenere il mio peso forma.Grazie
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Professionista molto competente. Bravo a capire le esigenze e caratteristiche del paziente. Spiegazioni dettagliate e flessibilitá dei piani alimentari al fine di ottenere risultati senza stravolgere le abitudini dei clienti.
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Il dottore è molto competente, spiega molto dettagliatamente il percorso che si sta intraprendendo.. molto soddisfatta anche per i risultati ottenuti, visto che avevo intrapreso altri percorsi senza avere i risultati. Sempre disponibile anche tramite whatsapp… consiglio vivamente
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Il dott. Carmine Stefania è molto professionale. Ho apprezzato che tenesse sempre molta attenzione alle mie preferenze e che ci tenesse sempre a puntualizzare la sua disponibilità su qualsiasi chiarimento. La dieta non mi ha mai fatta sentire di essere, in effetti, a dieta. Consiglio moltissimo a chi è stufo delle diete troppo restrittive che tempo di una settimana, vengono abbandonate!
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Sono approdata dal Dottor Stefania dopo un’ esperienza disastrosa da un nutrizionista che mi aveva prescritto una dieta iper proteica (nonostante i pochi chili da perdere), una dieta che mi aveva tolto solo un paio di chili in parecchi mesi ma aveva aggiunto tanta frustrazione alla mia quotidianità. Il Dottor Stefania si è mostrato sin dal primo incontro molto preparato ed interessato a trasferire le sue conoscenze al paziente, dedicando agli appuntamenti tutto il tempo necessario. Grazie ad una dieta equilibrata e varia, con molta attenzione alla stagionalità degli alimenti, sono riuscita a perdere peso gradualmente ma in modo costante, trovando soddisfazione nel nutrirmi bene e nel fare movimento con regolarità. Molto soddisfatta del percorso insieme al Dottore! ma
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Mi trovo molto bene con il Dottor Stefania, xhe dimostra sempre grandi doti di competenza, professionalità, gentilezza e disponibilità ad andare incontro ai pazienti. Apprezzo molto il fatto xhe ogni piano alimentare sia completamente personalizzato in base alla storia e le esigenze di ciascun paziente. Davvero molto c consigliato
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Durante le visite viene chiarito ogni dubbio e i risultati ci sono. Cordialità e disponibilità sono più che soddisfacenti.
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Nel complesso le visite sono ottime con tanto di spiegazioni mirate a valorizzare gli obiettivi. I progressi ci sono e si sono mostrati anche in tempi piuttosto rapidi! Detto ciò, concludo definendo "efficace" al 100% questo trattamento.
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Molto attento e competente, ti fa sentire a proprio agio. Sempre disponibile per chiarimenti o dubbi.
Paziente
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Il dott.Stefania mi ha ricevuto con puntualità dimostrando cortesia e disponibilità all'ascolto, sono andato alla prima visita con un obbiettivo a livello sportivo che ho raggiunto Consiglio vivamente il dott. Stefania
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Percorso alimentare giusto e abbondante. Dottore serio e preparato. Risultati ottenuti con impegno. Grazie dottor Stefania.
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Molto preparato, professionale ed empatico, grazie al Dottor Stefania sono riuscito a raggiungere traguardi sportivi mai raggiunti prima con altri nutrizionisti. Grazie ad un piano di alimentazione ed integrazione super personalizzato e ciclizzato nel tempo (non ho seguito sempre lo stesso protocollo come nei casi precedenti) ho migliorato nettamente sia la performance sportiva che i livelli di massa muscolare, raggiungendo un livello di tonicità notevole e soddisfacente anche a livello estetico. Consigliatissimo!!!
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Il dr.Stefania non mi ha semplicemente visitato, mi ha illustrato e spiegato ogni singolo perchè dietro le scelte che avrebbe preso nella formazione del mio piano alimentare, la cui ricezione è stata rapida e precisa. Ad un mese dall’inizio del mio percorso, mi dico soddisfatto dei risultati raggiunti e sono contento di continuare con un professionista cosi serio e competente.
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Il dottor Carmine è un professionista preparato che ha saputo ascoltare le mie esigenze e a rispondere quindi con una dieta su misura per me. Ci tiene molto ai suoi pazienti e lo fa chiedendo sempre come sta procedendo la dieta e si rende sempre disponibile ad effettuare le modifiche se richieste dal paziente
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il percorso non è per niente pesante,ho acquisito una educazione alimentare,continuando a mangiare tutto nelle giuste quantità e modalità
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Ti fa mangiare un sacco, ma i risultati si vedono! Preciso, simpatico,competente.
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Persona competente e che sa ascoltare. Capace di attivare una immediata empatia e fiducia.
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Ad agosto ho contattato il dr. Stefania perché volevo iniziare un percorso di dimagrimento. Fin da subito, ho notato in lui scrupolosità, empatia e disponibilità, ma anche passione e dedizione verso il suo lavoro. In poco tempo, il dottore ha studiato un piano alimentare adatto alla mia persona e alle mie esigenze, associato ad attività fisica giornaliera. A distanza di quasi due mesi dall’inizio del mio percorso, posso dire che i primi risultati sono già visibili. Sono convita di aver fatto la scelta giusta!
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Dottore competente e preciso,disponibile ogni volta che viene contattato!!! By Monica
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Dottore molto competente, spiega in modo dettagliato le diete prescritte . Empatico , ascolta ed esaudisce le mie richieste inserendole in un piano bilanciato da tutti i punti di vista nutrizionale. Una lode speciale per il fatto che curi ,oltre l'aspetto anche le varie patologie. Consiglio a chi non ha mai trovato un dietologo che lo faccia dimagrire.
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Super professionale, disponibile e sempre pronto all’ascolto di ogni problematica. Consiglio vivamente, ottima esperienza.
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Paziente
Il dottor Carmine Stefania è stato eccezionale! La sua competenza è evidente e ha dimostrato una profonda comprensione delle mie esigenze e obiettivi personali. Lo consiglio vivamente!
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Professionalità, gentilezza e competenza. Il dottore ha pienamente compreso le mie esigenze e gli obiettivi che volevo raggiungere. È stato molto disponibile anche nella scelta o sostituzione degli alimenti che potevo o non potevo mangiare e mi ha dato molti consigli pratici oltre che sull'alimentazione anche su esercizi per mantenermi in forma. Lo consiglio vivamente.
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Il Dottor Stefania si è dimostrato affidabile e scrupoloso sin dalla prima visita. Mi ha indicato una dieta semplice nelle preparazioni, buona ed efficace sin dalle prime settimane. I risultati sono stati significativi e ad oggi sto ancora continuando il percorso iniziato diversi mesi fa.
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Professionista tecnicamente competente e con ottime capacità di ascolto e comunicazione.
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Nonostante fosse la mia prima visita, posso dire che mi sono trovata molto bene da subito! Il dottore è stato puntuale, ha ascoltato con attenzione le mie necessità e mi ha fornito già dalla prima sessione informazioni molto utili! Sono curiosa e contenta di iniziare questo percorso! Ho trovato molta empatia e professionalità!
Paziente
Paziente
Esperienza ottima. Il dottor Stefania è stato molto disponibile e mi ha fissato l'appuntamento in tempi brevi. Puntuale, molto cortese ed empatico oltre che molto chiaro nelle spiegazioni relative alla nutrizione. E' un ottimo motivatore, anche per questa ragione inizierò il mio percorso di dimagrimento con lui
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Il Dottore è molto preparato e attento ai bisogni del paziente. Sono rimasta molto soddisfatta dagli strumenti usati durante la visita e dalla dieta altamente personalizzata assegnatami.
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Paziente
Grande professionista. Competenza disponibilità ed estrema attenzione verso il paziente
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Paziente
Il medico è arrivato puntuale all'appuntamento. Ho eseguito la prima visita e ha conosciuto tutta la mia storia clinica. Successivamente è passato alla visita con tutte le misurazioni corporee, con valutazione massa magra massa grassa. Abbiamo concluso con la sua spiegazione dettagliata per i rischi della salute analizzando i risultati emersi. Ci sarà un percorso da fare a livello dietetico e di movimento corporeo. Sono in attesa della dieta.
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Professionalità la parola che racchiude il tutto! Prima esperienza molto soddisfatta!
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Professionalità, empatia, comprensione. È stata la mia prima esperienza con un nutrizionista e mi sono davvero davvero trovata molto bene, ho visto risultati in poco tempo ed è stato in grado di supportarmi nei momenti più critici aiutandomi a ricominciare con il percorso. Molto molto soddisfatta
Paziente
Paziente
Professionista efficiente, preparato, disponibile e con RISULTATI VISIBILI fin da subito. In poco tempo ti porta al risultato desiderato!
Paziente
Paziente
Consiglio vivamente a tutti il Dott. Stefania, è competente, sempre disponibile, dotato di grandi capacità comunicative e di empatia. Ti segue passo per passo ed’è sempre pronto a venire incontro ad ogni tua esigenza e a risolvere qualsiasi dubbio. Non potreste scegliere di meglio!
Paziente
Paziente
Professionale, competente, esauriente nelle spiegazioni e pieno di consigli. Si vede che ama il suo lavoro.
Paziente
Paziente
Nutrizionista molto preparato e anche un grande motivatore. Fin da subito mi sono sentito seguito in ogni dettaglio e con tanta passione. Il lavoro su di me è incentrato sull’aumento della massa muscolare e delle performance sportive. Un passo alla volta stiamo raggiungendo gli obiettivi prefissati. Vivamente consigliato!
Paziente
Paziente
Professionale, competente, puntuale ed estremamente gentile.
Paziente
Paziente
Mi sono trovata fin da subito benissimo ,molto esaudiente nelle spiegazioni ma soprattutto sempre disponibile x ogni dubbio lo consiglio vivamente...
Paziente
Paziente
Un vero professionista, molto accurato nella visita, spiega tutto nel dettaglio e soprattutto i suoi programmi sono molto efficaci! Lo Consiglio assolutamente!
Paziente
Paziente
Ottimo servizio, precisione ed attenzione alla persona.
Paziente
Paziente
Volersi bene è la prerogativa della vita di ciascuno. Questo si realizza partendo dalla giusta nutrizione. La mia esperienza con il dott.Stefania mi ha insegnato a capire questo principio da cui l'obiettivo di contrastare la mia obesità. Le giuste spiegazioni e le autorevoli illustrazioni mi hanno stimolato a cambiare il mio stile di vita fino ad allora irregolare. Il resto si riassume nell'osservanza scrupolosa dei suoi piani nutrizionali studiati per il mio fisico. I risultati sono eccellenti.
Paziente
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Il dott. Carmine Stefania un vero professionista nel suo lavoro. Cortesia, puntualità e disponibilità.. Lo consiglio vivamente a tutti.
Paziente
Paziente
Ho iniziato un percorso con il Dott. Stefania e dopo tanti tentativi grazie alla sua professionalità ed esperienza ho ottenuto tutti i risultati e sopratutto un benessere fisico. Inoltre grazie alla sua preparazione e attenzione mi ha trasmesso l’importanza di avere un’educazione alimentare.
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Ho scelto il Dott Stefania dopo aver ricevuto un feedback positivo da un amico. Effettivamente, ho riscontrato sin da subito una professionalità, un’attenzione, un’empatia e una chiarezza espositiva fuori dal comune. A differenza di altri nutrizionisti, che spesso cercano di venderti un prodotto o che ti attagliano un’alimentazione già precompilata (copia e incolla), il dott. Stefania studia a fondo le caratteristiche del paziente emerse nel corso della visita, riuscendo ad elaborare una dieta esattamente su misura. Anche dopo la visita ho riscontrato totale disponibilità e pieno interesse nel dipanare dubbi e fornire consigli. I risultati raggiunti con il suo metodo sono eccellenti!!!
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Il Dott.Carmine Stefania sempre disponibile e molto professionale
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Un professionista con la P maiuscola: sempre disponibile e puntuale negli appuntamenti, molto cortese e discreto nei modi, chiaro e preciso nelle spiegazioni. Ciò che in particolare lo contraddistingue sono le sorprendenti doti da motivatore, comuni solo in chi svolge il proprio lavoro con estrema passione e dedizione.
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Consiglio vivamente il dott. Stefania. La sua professionalità, disponibilità e accuratezza lo rendono unico nel suo genere. Il Dottor Carmine Stefania mi ha seguito nel mio percorso alimentare aiutandomi a creare uno stile di vita sano, vario ed equilibrato. Le sue caratteristiche di spicco sono il confronto e il dialogo, ciò gli ha permesso di conciliare le mie esigenze sportive con quelle alimentari rendendo il mio piano alimentare veloce e alla portata di tutti.
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Il Dott. Carmine è una professionista cordiale, serio e molto competente. Grazie a lui sto riuscendo finalmente a raggiungere i miei obiettivi. Super consigliato!
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Dottore molto disponibile e gentile anche fuori da orari di visita. Apprezzo la sua attenzione ai dettaglibe la cura nello spiegare tutto precisamente
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Preparatissimo, professionale, empatico e con quella piacevole simpatia che non guasta mai, il Dottor Stefania ti segue passo dopo passo, dandoti dettagliate spiegazioni mai avute prima, non facendoti sentire mai solo, essendo sempre disponibile a risolvere ogni minimo dubbio! Durante il percorso ti fa affrontare vari cicli dietetici, modulando e modificando la dieta di volta in volta ad ogni visita di controllo in base all’andamento ed ai risultati raggiunti. Si discosta totalmente da quel classico approccio in cui si segue la stessa dieta da inizio a fine percorso, rendendola pertanto più facile da seguire, mai monotona ed addirittura soddisfacente al palato. Ho raggiunto grandi obiettivi nel miglioramento della performance sportiva, abbassando il grasso corporeo e arrivando ad un livello di tonicità mai raggiunto prima d’ora. Difficilmente si trovano professionisti del suo calibro! Consigliatissimo!!!
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Molto consigliato. Mi ha aiutato a raggiungere obiettivi sportivi importanti ma non solo, nel complesso ha migliorato anche il mio stile di vita grazie ad una alimentazione capace di garantire benessere ed energia. Serio e professionale ma anche di grande simpatia.
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Professionalità e passione la fanno da padrona , insieme abbiamo raggiunto ottimi risultati, consigliato
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Professionale, eccellente, cordiali, preparatissimo e attento ai dettagli. Un piano preparato ad hoc per ogni singolo caso. I risultati si vedono.
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Molto professionale, attento ad ogni richiesta e con grande empatia. Sa come mettere a proprio agio chi ha davanti a se ed è sempre disponibile per ogni dubbio e incertezza.
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Competente, professionale, simpatico e molto disponibile il Dottor Stefania. Riesce a dare tante spiegazioni che aiutano a raggiungere l’obiettivo. Raccomando senza alcun dubbio
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Preparato nel suo campo, cordiale e sempre disponibile , ho ottenuto subito risultati ,sprona molto e da tanta determinazione
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Professionista sotto ogni aspetto: preparatissimo in materia e chiaramente appassionato, empatico e sempre disponibile. Sono davvero contenta del percorso che pian piano sto facendo e sono sicura che grazie al suo aiuto riuscirò a raggiungere il mio obiettivo.
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Molto professione e attento al paziente. Sempre disponibile in caso di problemi o cambiamenti richiesti. Molto empatico e cordiale.
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Attento e preparato, ispira determinazione e sicurezza tale da farti raggiungere l’obbiettivo che desideri… Puntuale e disponibile in qualsiasi cosa anche al di fuori delle visite, con lui sono riuscita a superare tutte le mie paure e insicurezze riguardo al cibo, aiutandomi anche a fare chiarezza su alcune nozioni in materia che già sapevo. Un grazie però va soprattutto a lui per avermi fatto raggiungere un obbiettivo che inizialmente credevo lontano.
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Professionale, sensibile e attento!! Un grandissimo professionista. Puntuale negli appuntamenti e sempre disponibile con le esigenze dei pazienti.
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Persona molto preparata , dotato di una spiccata empatia che mette a suo agio il paziente . Grande capacità nel motivare il paziente a perseguire l'obiettivo prefissato .
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Competente, professionale e molto disponibile. Da quando abbiamo iniziato il percorso mi sento molto meglio e ho ottenuto ottimi risultati! Super consigliato!
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Il Dott. Stefania persona competente professionale è sempre disponibile.. meticoloso nel suo lavoro consigliatissimo :)
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Preparato,bravo,educato,puntuale, molto disponibile. Inoltre riesce a raggiungere gli obiettivi rispettando i gusti nell'alimentazione
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Ho chiesto una consulenza al dott. Stefania circa 6 mesi fa e da subito ho capito di avere di fronte un professionista serio e preparato. Inoltre, grazie al rapporto di empatia che riesce ad instaurare, riesce a fornire la giusta motivazione per perseguire i propri obiettivi. Finalmente un nutrizionista con il quale ho ottenuto notevoli risultati!
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Il Dott. Stefania ha evidenziato grande professionalità e competenza. Mi sono sentito fin da subito a mio agio. Consigliatissimo!!
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Competente, professionale, simpatico, e molto disponibile il Dottor Stefania. Ci crede insieme a te, dandoti la carica giusta per il raggiungimento degli obiettivi prefissati. Non si limita a darti una dieta, ma a creare insieme a te un percorso che va ad interagire in modo più ampio con il tuo stile di vita. Mi sento meglio, più energico nell’affrontare le giornate lavorative ed anche gli allenamenti dopo il lavoro… e ad essere sincero sento addirittura l’umore migliorato. Credo che tutto a 360 gradi sia stato coinvolto nel circolo virtuoso. Mi sento al top! Consigliatissimo!!!
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Nutrizionista molto preparato, ottima professionalità, ho trovato con piacere tutte le qualità che si cercano in un medico-persona a cui affidare la propria fiducia. Raccomando senza alcun dubbio!
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Molto preparato,attento e disponibile.Riesce a dare tante spiegazioni che aiutano molto raggiungere l’obbiettivo!super consigliato
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La professionalità e la disponibilità lo contraddistinguono. Segue passo passo,fornisce spiegazioni mai avute prima,il suo bagaglio è colmo di nozioni che ad ogni visita mette a disposizione. Il tutto condito da una grande dose di umiltà ed empatia. Consigliatissimo
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Molto professionale, ti segue passo per passo sia durante la visita che nel mentre della tua alimentazione. I risultati si vedono già nel primo mese e nn manca mai la sua grinta nel fare sempre di meglio. 10 e lode doctor...
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Il dott. Stefania è molto preparato, professionale e preciso. Mi ha dedicato la massima attenzione curando con attenzione l’aspetto comunicativo e umano, così come mi ha preparato un piano nutrizionale personalizzato che mi ha portato a ottenere risultati estremamente soddisfacenti. Lo consigliarlo vivamente.
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Dottore molto competente molto bravo con il paziente ti ascolta e ti la dieta in base alle esigenze e molto disponibile
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Professionale.... Molto disponibile.... Ottimi risultati grazie alla sua preparazione.... Consigliatissimo!!!
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Una persona molto attenta al suo lavoro,lo fa con grande passione dedizione e professionalità ed è sempre a disposizione per ogni eventuale chiarimento o suggerimento.
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Preparato e attento. Tanta professionalità, disponibile ad ascoltare qualsiasi tipo di problema senza sottovalutare niente. Consigliato
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Tanta professionalità e preparazione. Sempre molto disponibile e rispettoso delle esigenze del paziente
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Molto preparato, educato, preparatissimo. Riesce a farti perdere peso pur rispettando i gusti personali degli alimenti facendoti sentire sazio e appagato. Bravissimo professionista
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Molto preparato, attento alle esigenze del paziente e sempre disponibile a fornirti supporto e spiegazioni
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Preparato, attento e disponibile. Sempre pronto a fornire utili spiegazioni, chiarire dubbi e trovare le migliori soluzioni.
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Dottore molto cordiale e preparato. Coinvolgente ed empatico, sempre pronto a fornire preziose elucidazioni sia per quanto riguarda la dieta che sulle strategie di allenamento. Sono riuscita a raggiungere pienamente gli obiettivi prefissati. Assolutamente consigliato!
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Nutrizionista molto professionale e disponibile. Spiegazioni molto dettagliate di come sarà strutturato tutto il percorso. Sempre pronto a rispondere tutti i dubbi durante il percorso. Personalmente mi sono trovato molto bene, obbiettivi raggiunti alla grande.
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Professionista serio E SUPER preparato Lo consiglio sempre disponibile e pronto a chiarire dubbi e timori
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Professionista serio, puntuale ed appassionato del suo lavoro. Spiegazioni dettagliate che servono poi a comprendere come sarà strutturato il percorso. Disponibile ad approfondire le curiosità ed i dubbi espressi.
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Molto professionale e disponibile, ti supporta in tutto il percorso motivandoti e incoraggiandoti. Consigliatissimo!
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Professionale, disponibile e sempre pronto a chiarire ogni dubbio. Preparato in ogni campo e in ogni situazione. Topppp!
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Nutrizionista molto competente e professionale, serio e puntuale. Si mette a disposizione per qualsiasi chiarimento o informazione in qualsiasi momento e pronto a soddisfare qualsiasi richiesta se qualcosa non è di nostro gradimento. Da quando ho iniziato il percorso oltre ad avere degli ottimi risultati fisicamente ho avuto miglioramenti anche emotivamente infatti affronto le mie giornate più serenamente e pieno di energia positiva. Consiglio vivamente di affidarsi al dott. C. Stefania.
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Nutrizionista molto preparato, ottime spiegazione durante lo svolgimento e sempre a disposizione per tutti i consigli sulle attività motorie
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Nutrizionista competente e molto preparato che ti porta a raggiungere gli obiettivi desiderati abbinando passione e ricerca. Lo distinguono soprattutto professionalità, serietà, empatia e disponibilità. Lo consiglio vivamente.
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Professionista molto preparato, serio e puntuale competente a 360⁰ perché ogni mia domanda viene ascoltata con molta calma e competenza, sa essere molto esaustivo nel farmi comprendere il comportamento giusto che devo assumere per ottenere il miglior risultato. Non posso che recensirlo con 5 stelle e lode e ringraziarlo perché dopo aver pellegrinato con molti nutrizionisti, adesso il mio benessere fisico e mentale è davvero migliorato tantissimo. Grazie di cuore al dottor C. Stefania.
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Molto disponibile, competente e cortese. Ottima impressione. Puntuale, si nota la sua dedizione per il suo lavoro.
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Sempre super disponibile preciso, professionale e davvero molto preparato!!! Attento a tutte le esigenze
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Il dottor Carmine e’ il medico che cercavo da sempre. Mi ha ascoltato sempre e mi ha preso per mano, accompagnato sempre, nei momenti deboli sopratutto ma portandomi al mio obiettivo di stare bene di ritrovare la voglia di sentirmi bene. Averne dei professionisti come luiGrazieb
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Un addetto ai lavori competente e molto esaustivo sia nell’’’enunciazione dei dettami che nell’attenzione alle esigenze del cliente . Un professionista della salute su cui fare affidamento .
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Un grande professionista che abbina ricerca, competenza e grande passione per la nutrizione. Mi segue da oltre 10 anni e posso solo recensirlo con 5 stelle e lode. Disponibilità ed empatia, ma soprattutto grande propensione alla ricerca di quell’equilibrio tra benessere mentale e fisico che mi ha permesso di raggiungere e superare ogni obiettivo prefissato. L’aspetto che mi ha colpito di più è la sua continua ricerca rispetto al cambiamento dell’ecosistema attuale, e alle nuove e cattive abitudini del nostro millennio. Crack.
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Professionale, competente e soprattutto ama il suo lavoro, lo si capisce sin dalla prima visita. Considero Il Dott. Stefania un “educatore” alimentare, sempre disponibile ad accompagnarti in uno stile di vita sano. I suoi piani alimentari sono funzionali e pratici. Assolutamente 5 stelle.
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Professionalità, delicatezza e serietà sono le caratteristiche principali che ho riscontrato nel dott. Stefania. Gli sarò sempre grato per essersi preso cura della mia alimentazione!
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Dopo mille diete, ero rassegnata a tenere con me i miei chili di troppo Per sempre !!! Poi ho conosciuto il dottor Carmine E finalmente tutto è cambiato !! Con la sua professionalità e la sua disponibilità sono riuscita a perdere quei chili fastidiosi.
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Mi sono sentita compresa e motivata a seguire il piano alimentare.La disponibilita' del dottor Carmine e' introvabile.
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Professionale, attento e soprattutto motivante. Mi sono fatta seguire dal Dott. Stefania per risolvere alcuni problemi da reflusso gastroesofageo. Grazie al suo piano alimentare ho ottenuto in breve tempo grandi benefici non solo in termini di salute, risolvendo completamente i problemi da reflusso, ma anche a livello fisico. Mi ha insegnato a mangiare correttamente senza lo stress di una dieta rigida. Consigliatissimo.
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Gentile affabile preparato .. ha guardato gli esami in mio possesso .. utili e approfondite spiegazioni in seguito si vedrà cosa e quando iniziare un programma dietetico
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Dottore molto preparato , cordiale e sempre disponibile. Chiaro nelle spiegazioni e attento alle esigenze del paziente. Cura molto l’aspetto comunicativo e umano. Mi
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Ho sempre avuto un regime alimentare molto disordinato ma con il Dott. Stefania sono riuscita a ridefinire la mia alimentazione. Ho iniziato il mio percorso lo scorso novembre e Carmine si è dimostrato attento, cortese, professionale e disponibile per ogni dubbio. Ho ottenuto una serie di risultati senza rinunciare a certi alimenti. Sono molto grata e soddisfatta del suo lavoro. Consigliatissimo!!!
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Non si è limitato a fornire una dieta, bensì una lezione di nutrizione. Molto utile a capire il perché delle sue scelte, a fornire un educazione alimentare (anche nello sgarro) e a dare maggiore convinzione.
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Ho contattato il dott. Stefania perché avevo bisogno di essere seguito con un alimentazione specifica, facendo allenamento in sala pesi e avendo bisogno di aumentare la massa muscolare. Il piano alimentare non è fisso ma viene modulato a seconda dei cicli di allenamento e di quelle che sono le mie necessità, rendendolo anche meno monotono. È più di un anno che mi segue e ho raggiunto dei risultati molto importanti. Estremamente professionale e competente. Consigliatissimo.
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È un grande professionista, ama il suo lavoro e il suo obiettivo è aiutare i suoi pazienti a essere in forma ,sempre disponibile,preparatissimo,gentile e molto simpatico.qualita molto importanti per me
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Ottima visita, il dottore molto simpatico. ti capisce e anche se smettete il trattamento comunque ogni tanto vi sentirà per chiedervi come state . Ottimo E con ottimi risultati Lo consiglio
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Grande professionalità, altissima attenzione e cura al paziente, in ambiente elegante e raffinato Consigliato
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Dopo anni di tentativi falliti il dott. Carmine è riuscito attraverso la sua professionalità e la sua motivazione ad indirizzarmi in un percorso che sta dando ottimi frutti!!!!! Lo consiglio!!!! Non è il solito nutrizionista lui ci crede insieme a te.
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